Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Túrógombóc

Túrógombóc - tálalva

Hozzávalók:

  • 1/2 kg túró
  • 13 dkg gríz (búzadara)
  • 1 csapott evőkanál cukor
  • 1/2 kávéskanál só
  • 2 tojás
  • kb. 5 dkg Ráma
  • kb. 20 dkg prézli
  • tejföl
  • porcukor
Túrógombóc - hozzávalók Túrógombóc  - még ez is hozzávaló
[Olvasd tovább...]

Töltelékes zöldségleves

Töltelékes zöldségleves - kész

Hozzávalók:

  • 3 répa
  • 3 kis petr.gyökér
  • fél zeller
  • 1 kis karalábé
  • 1 pici kelkáposzta
  • 1 közepes krumpli (ez itt túl nagy)
  • 1 fej hagyma
  • pirospaprika
  • 1 húsleveskocka
  • petrezselyemzöld
  • fokhagyma
  • Vegeta
  • olaj

A töltelékhez:

  • 4 tojás
  • 1 fej hagyma
  • kb. 10-15 dkg liszt
  • 1 fakanál Vegeta
  • őrölt bors
  • szerecsendió
  • petrezselyemzöld
Töltelékes zöldségleves - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Túrós krumpligaluska (sztrapacska)

Sztrapacska - Tálalva

Hozzávalók:

  • kb. 80 dkg krumpli
  • kb. 25 dkg liszt
  • kb. 5 dkg Ráma
  • kb. 25 dkg túró
    (vagy fele-fele arányban rendes túró és juhtúró). Legjobb, ha kimérőset veszünk a piacon.

Sztrapacska - Hozzávalók Sztrapacska - Túrót a piacon vegyünk!

[Olvasd tovább...]