Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Mit mond a “Próféta” az evés-ivásról?

Kahlil Gibran: A próféta c. könyvének ide vonatkozó részlete.

“…Beszélj nekünk az evésről és ivásról.
És ő azt mondá:
Vajha élhetnétek a föld illatából, s miként a légi növények, fénnyel táplálkozhatnátok.
De mivel ölnötök kell, hogy ehessetek, s szomjotok oltására az újszülöttet anyja tejétől meg kell rabolnotok, legyen hát ez kegyes cselekedet.
Legyen asztalotok oltárrá, melyen az erdő, mező tisztái [...]

[Olvasd tovább...]

Töltött krumpli – á la Kaldeneker György

Most meg egy jó kis (kolbásszal, cukkínivel) töltött krumpli videójára akadtam (ez magyar)!
Jó szórakozást!

[Olvasd tovább...]

Tortilla – á la Robert Rodriguez

Most olvastam az origón a mexikói ízekről; és ott láttam ezt a videót (angolul van), amiben Robert Rodriguez, a Desperado rendezője tortillát, illetve tacót készít. Annyira lazán csinálja! Gondoltam, megosztom veletek. 6 perc az egész.
Figyeld a konyháját! Meg ahogy dobál: vajat, tésztát stb.
Jó szórakozást!

[Olvasd tovább...]

Nokedli

Nokedli - Kész, tálban.

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 45-50 dkg liszt
  • 1,5 dl víz
  • 2-3 dkg Ráma
Nokedli - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]