Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Sajtos padlizsán

Sajtos padlizsán - Kész, tányéron

Hozzávalók:

  • 1 nagy vagy 2 kisebb padlizsán
  • egy 250 g-os Mascarpone vagy Ricotta
  • kb. 3 paradicsom
  • néhány bazsalikomlevél
  • 4 cikk fokhagyma
  • só
  • olaj
  • kb. 15 dkg sajt
Sajtos padlizsán - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

dátum: 2008. július 15. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Zöldséges | Nincs hozzászólás »

Paradicsomos zöldbableves

Paradicsomos zöldbableves - Kész, tálban Próbáld ki, nagyon finom!
Mikor a zöldbabnak idénye van, akkor fejtett babot is árulnak a nénikék a piacon. De ha ott nem találsz, akkor mirelitben is van.
[Olvasd tovább...]

dátum: 2008. július 10. írta: Anyuka
kategória:: Levesek | Nincs hozzászólás »

Csemegeuborka

Csemegeuborka - Kész Érdemes valakivel (anyuka, nagymama) megcsináltatnod, mert sokkal finomabb, mint a bolti uborka!
[Olvasd tovább...]

dátum: 2008. július 8. írta: Anyuka
kategória:: Befőzés-eltevés, Savanyúság | 16 hozzászólás »

Rakott krumpli

Rakott krumpli - Kész, tányérban.

Hozzávalók:

  • kb. 1,5 kg apró krumpli
  • 9 vagy 10 tojás (3-4 rétegre való)
  • kb. 7 dkg Ráma
  • kb. 15 dkg prézli
  • 1 nagy tejföl
  • kb. 1 dl tej
  • egy darab sajt (kb. 10 dkg)
  • olaj
  • só
Rakott krumpli - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

dátum: 2008. július 7. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Rakott | 3 hozzászólás »

Következő oldal »

  • Hogy lehet végigolvasni egy receptet?

    Kattints az étel címén, akkor bejön a teljes leírása.

  • Mottó:

    Főzni bárki tud (L'ecsó)

  • Oldalak

  • Friss írások

  • Legutóbbi hozzászólások

  • Kategóriák

  • Archívum

  • Egyebek

  • Véletlenszerű idézet

    A lelkem és én elmentünk a nagy tengerhez fürdeni. Amikor a partra értünk, körülnéztünk, hogy egy csendes, titkos helyet találjunk magunknak.
    Rátaláltunk egy emberre, ki egy szürke sziklán ült és egy zsákból sót merített, s azt a tengerbe szórta.
    “Ez a pesszimista – mondta a lelkem -, itt nem fürödhetük, menjünk el innen.”…
    Továbbmenve láttunk egy újabb férfit, aki döglött halakat szedett a part szélén, s ezeket óvatosan visszadobta a vízbe.
    “Ez előtt se szabad fürödnünk – mondta a lelkem -, ez a humánus filantróp.”…
    Továbbmentünk, hirtelen egy hangot hallottunk: “A tenger! A végtelen, hatalmas tenger!”
    Amikor közelebb értünk, egy férfit láttunk, aki a tengernek háttal állva egy kagyló zúgását hallgatta.
    Így szólt a lelkem: “Menjünk tovább. Ez a realista, aki az Egésznek hátatfordít, amit felfogni nem tud, és dirib-darabokra fecsérli idejét.”     — Kahlil Gibran:Bolond & Homok és tajték, A nagyobb tenger