Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Köménymagleves

Köménymagleves - Kész, tányérban. Olyankor érdemes csinálni, ha felgyűlt a régi kenyered. Friss kenyérből ugyanis nem olyan finom a pirult kenyérkocka.
[Olvasd tovább...]

dátum: 2008. október 31. írta: Anyuka
kategória:: Levesek | 4 hozzászólás »

Gombapaprikás

Gombapaprikás - Kész, tányérban.

Hozzávalók:

  • 30 dkg gomba
  • 1 fej hagyma
  • olaj
  • 1 fakanál Vegeta
  • 1 csapott fakanál pirospaprika
  • 2 fakanál liszt
  • kb. 2 dl tejföl
  • bors
  • petrezselyemzöld
Gombapaprikás - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

dátum: 2008. október 28. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Zöldséges | 1 hozzászólás »

Hagymavágás

Mivel sok kajához kell hagymát aprítani, gondoltam, külön leírom, hogy ne kelljen minden ételnél részleteznem.

Hagymavágás - Pucold meg a hagymát!Hagymavágás - Utoljára a szára tövét vágd le!

Először vágd le a hagyma “szőrös” végét, utána a késsel csippentsd meg a héját, és húzd le. 5-6 darabban lejön az egész héja. Végül vágd le a szára tövénél.

[Olvasd tovább...]

dátum: 2008. október 28. írta: Anyuka
kategória:: Alapműveletek | 3 hozzászólás »

Sütőben sült krumpli

Sütőben sült krumpli - Kész, tálban.

Hozzávalók:

  • fejenként 4 kisebb krumpli
  • olaj
  • só
  • bors
  • valamilyen zöldfűszer, lehet száraz is (borsikafű, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring). Itt borsikafű van.
Sütőben sült krumpli - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

dátum: 2008. október 26. írta: Anyuka
kategória:: Köretek | 5 hozzászólás »

Következő oldal »

  • Hogy lehet végigolvasni egy receptet?

    Kattints az étel címén, akkor bejön a teljes leírása.

  • Mottó:

    Főzni bárki tud (L'ecsó)

  • Oldalak

  • Friss írások

  • Legutóbbi hozzászólások

  • Kategóriák

  • Archívum

  • Egyebek

  • Véletlenszerű idézet

    A lelkem és én elmentünk a nagy tengerhez fürdeni. Amikor a partra értünk, körülnéztünk, hogy egy csendes, titkos helyet találjunk magunknak.
    Rátaláltunk egy emberre, ki egy szürke sziklán ült és egy zsákból sót merített, s azt a tengerbe szórta.
    “Ez a pesszimista – mondta a lelkem -, itt nem fürödhetük, menjünk el innen.”…
    Továbbmenve láttunk egy újabb férfit, aki döglött halakat szedett a part szélén, s ezeket óvatosan visszadobta a vízbe.
    “Ez előtt se szabad fürödnünk – mondta a lelkem -, ez a humánus filantróp.”…
    Továbbmentünk, hirtelen egy hangot hallottunk: “A tenger! A végtelen, hatalmas tenger!”
    Amikor közelebb értünk, egy férfit láttunk, aki a tengernek háttal állva egy kagyló zúgását hallgatta.
    Így szólt a lelkem: “Menjünk tovább. Ez a realista, aki az Egésznek hátatfordít, amit felfogni nem tud, és dirib-darabokra fecsérli idejét.”     — Kahlil Gibran:Bolond & Homok és tajték, A nagyobb tenger