Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Paradicsomos-bazsalikomos bruschetta

Paradicsomos-bazsalikomos bruschetta - Kész, 2 szelet kenyér.

Hozzávalók:

  • személyenként 1 közepes, vagy 2 kisebb paradicsom
  • 2 (de legalább 1) ág bazsalikom,
    vagy 1 evőkanálnyi morzsolt bazsalikom
  • személyenként 1 gerezd fokhagyma
  • 2 csipet só (3 személynek)
  • 1 evőkanál olívaolaj (3 személynek)
  • bors
Paradicsomos-bazsalikomos bruschetta - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Túrós csusza

Túrós csusza - Kész, tányérban.

Hozzávalók:

  • 25 dkg széles metélt
    vagy csuszatészta (ami olyan káró alakú nagykockaféle)
  • 50 dkg túró
  • kb. 10 dkg Kolozsvári (vagy más, húsos) szalonna
  • kb. 10 dkg füstölt szalonna
  • kb. 5 dkg Ráma
  • pár csepp olaj a főzővízbe
  • 3 fakanál só a főzővízbe
  • 3 csipet só a főtt tésztára
  • tejföl
  • bors
Túrós csusza - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Őszibarack turmix

Őszibarack turmix - Kész, pohárban.

Hozzávalók:

  • 1 nagy, vagy 2 kisebb őszibarack
  • 6-7 dl hideg tej
  • bő 3 kiskanál porcukor
  • 1 csomag (3 kiskanál) vaníliacukor
  • esetleg egy löttyintés rum (ha nem vezet egyikőtök sem)
Őszibarack turmix - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]