Jobban megéri csontos csirkemellet venni, mert olcsóbb, és a csontból finom levest lehet főzni.
dátum: 2009. november 15. írta: Anyuka
kategória:: Alapműveletek | Nincs hozzászólás »
Csirkemell filézés
Hagymavágás
Mivel sok kajához kell hagymát aprítani, gondoltam, külön leírom, hogy ne kelljen minden ételnél részleteznem.
Először vágd le a hagyma “szőrös” végét, utána a késsel csippentsd meg a héját, és húzd le. 5-6 darabban lejön az egész héja. Végül vágd le a szára tövénél.
[Olvasd tovább...]
dátum: 2008. október 28. írta: Anyuka
kategória:: Alapműveletek | 9 hozzászólás »
.jpg)