Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Darált paprika

Darált paprika - Kész, üvegekben, felcímkézve.

Ez az üveg itt jobb szélen olyan, mintha fel akarna dűlni, pedig rendesen állt…





Hozzávalók:

  • 1 kg piros paprika (kápia)
  • 15 dkg só
    (ez tartósítja)
Darált paprika - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Baracklekvár

Baracklekvár - Kész, felcímkézve.

Hozzávalók:

  • 10-12 kg sárgabarack
  • 4 kg cukor
  • 8 csomag Dzsemfix Extra 2:1 tartósító-zselésítő
  • egy 20 literes fazék a főzéshez

De legalább

  • 5-6 kg barack
  • 2 kg cukor
  • 4 csomag Dzsemfix Extra 2:1
  • egy 10 literes fazék a főzéshez
Baracklekvár - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Narancslekvár

Narancslekvár - Kész, üvegekben.

Hozzávalók:

  • 4 kg narancs
  • 1,5 kg cukor
  • 2 citrom
  • 5 Dzsemfix Extra (2:1) zselésítő
Narancslekvár - Hozzávalók: naracs, cukor. Narancslekvár - Hozzávalók: dzsemfix.
[Olvasd tovább...]

Lecsó eltevés

Lecsó - Kész, üvegekben.

Hozzávalók:

  • 1,5 kg hagyma
  • 1,5 kg paprika
  • 1,5 kg paradicsom
  • 2 dl olaj
  • 3 fakanál só
  • nátriumbenzoát tartósítószer (üvegenként 1 késhegynyi)
Lecsó - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]