Hozzávalók:
A bundázáshoz:
kb. 40 dkg kemény sajt (trappista)
kb. 10 dkg liszt
2 tojás
kb. 20 dkg prézli
A majonézhez:
2 evőkanál tejföl (még jobb 1 kis pohár natúr joghurt)
2 evőkanál kész majonéz
1 kiskanál cukor
bors
bazsalikom
A sütéshez:
kb. 7 dl olaj (lehet használt is)
Elkészítés:
Először a majonézt készítsd el, hogy a frissen rántott sajtot egyből lehessen enni. (Persze a köret is előbb legyen [...]
[Olvasd tovább...]
dátum: 2010. június 30. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Rántott | 2 hozzászólás »
Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
1 fej hagyma
3-4 cikk fokhagyma
6 fakanál liszt
1 fakanál pirospaprika
1 fakanál Vegeta (a képről lemaradt)
1/2 fakanál só (a képről lemaradt)
1 nagy zellerlevél
1-2 evőkanál 6%-os ecet
3 evőkanál (kb. 2 dl) tejföl
kevés olaj (kb. 3 evőkanálnyi)
petrezselyemzöld
bors
Elkészítés:
Ha mirelitből csinálod, akkor nagyon hamar megvan; de friss zöldbabból azért finomabb.
Mérd ki az 50 dkg mirelit zöldbabot. Pucold meg [...]
[Olvasd tovább...]
dátum: 2010. április 22. írta: Anyuka
kategória:: Főzelék, Főételek | 4 hozzászólás »
 |
Hozzávalók:
- kb. 80 dkg alma
- 7 + 1 dl víz
- 1 citrom
- 6-8 szegfűszeg
- 3 kis darab fahéj
- 15 dkg cukor
- 2 csipet só
- kb. 2 dl tejföl
- 5 fakanál liszt
|
 |
[Olvasd tovább...]
dátum: 2010. január 31. írta: Anyuka
kategória:: Mártás | 2 hozzászólás »
 |
Hozzávalók:
- 1 fej savanyú káposzta
- kb. 60 dkg savanyú aprókáposzta
- kb. 50 dkg sertéscomb
- 15 dkg rizs
- 1 fakanál pritaminpaprika
- 1 fej hagyma
- 2-3 cikk fokhagyma
- kb. 10 dkg füstölt szalonna
- 1 fakanál só
- 1-1 fakanál Vegeta a rizsbe és a töltelékbe
- 1 fakanál pirospaprika
- 1 húsleveskocka
- olaj
- bors
- tejföl
|
 |
[Olvasd tovább...]
dátum: 2009. november 25. írta: Anyuka
kategória:: Töltött | 4 hozzászólás »