Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Zöldbabfőzelék

Hozzávalók:

50 dkg zöldbab
1 fej hagyma
3-4 cikk fokhagyma
6 fakanál liszt
1 fakanál pirospaprika
1 fakanál Vegeta (a képről lemaradt)
1/2 fakanál só (a képről lemaradt)
1 nagy zellerlevél
1-2 evőkanál 6%-os ecet
3 evőkanál (kb. 2 dl) tejföl
kevés olaj (kb. 3 evőkanálnyi)
petrezselyemzöld
bors

Elkészítés:
Ha mirelitből csinálod, akkor nagyon hamar megvan; de friss zöldbabból azért finomabb.

Mérd ki az 50 dkg mirelit zöldbabot. Pucold meg [...]

[Olvasd tovább...]

Lencsefőzelék

Lencsefőzelék - Kész, tányérban.

Hozzávalók:

  • 25 dkg lencse
  • 1 fej hagyma
  • 2 nagy vagy 4 kicsi babérlevél
  • 1 szál zellerlevél
  • 1 szál füstölt kolbász
  • 1 fakanál Vegeta (lemaradt a képről)
  • fél fakanál só
  • egy kevés olaj
  • 6 fakanál liszt (kb. 4 dkg)
  • 1 fakanál pirospaprika
  • 3 nagy vagy 6 kicsi gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál 6%-os ecet
  • kb. 2 dl tejföl (1 kis poharas)
Lencsefőzelék - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Borsófőzelék

Borsófőzelék - Kész. Tányérban, tükörtojással.

Hozzávalók:

  • kb. 1/2 kg borsó
  • 5 fakanál liszt
  • 1 fakanál Vegeta
  • 1/2 fakanál só
  • 1/2 fakanál pirospaprika
  • kevés olaj
  • petrezselyemzöld
Borsófőzelék - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Kelkáposztafőzelék

Kelkáposztafőzelék - Kész, tányérban

Hozzávalók:

  • egy kb 60-70 dkg-os kelkáposzta (ez itt új, de lehet régi is)
  • kb. 40 dkg krumpli
  • majoránna
  • őrölt köménymag
  • őrölt bors
  • 1 húsleveskocka
  • Vegeta
  • pirospaprika
  • olaj
  • 6 fakanál liszt
  • 1 fej hagyma (ezt lehagytam a képről)
  • fokhagyma
  • 2-3 dl tejföl (ez is lemaradt a képről)
Kelkáposztafőzelék - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]