 |
Hozzávalók:
- kb. 70 dkg marhahús (ez itt hátszín, de jobb a comb!)
- 1 nagy fej hagyma
- 1 fakanál pirospaprika
- 1 fakanál só
- 1 fakanál őrölt kömény
- 1-2 db babérlevél
- bors
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- (télen a paprika-paradicsom helyett 2 kanál lecsó)
- kb. 0,5 dl olaj
- 0,5 liter forró víz
|
 |
[Olvasd tovább...]
dátum: 2011. december 23. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Hús | 2 hozzászólás »
 |
Hozzávalók:
- 60-80 dkg csirkemellfilé (3-4 db)
- 3 tojás
- 3 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 20 dkg reszelt sajt (10 a masszába, 10 a tetejére)
- 20 dkg szeletelt bacon (hosszú szeletek)
- 1 fakanál só
- 1 fakanál Vegeta (a képről lemaradt)
- petrezselyem
- bors
- esetleg majoranna
|
 |
[Olvasd tovább...]
dátum: 2011. december 10. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Hús, Töltelékszerű | 4 hozzászólás »
 |
Hozzávalók:
- 10 vékony szelet rövidkaraj (kb. 1,5 kg csontostul)
- 10 vékony szelet téglalap alakú gépsonka
- 10 vékony szelet nyers füstölt tarja
- 10 vékony szelet füstölt szalonna
- 1 nagy, vagy 2 kisebb répa
- 3 kicsi, vagy 2 nagy csemegeuborka
- só
- bors
- pirospaprika
- mustár
- olaj
- fél fakanál Vegeta
- 1 üveg (vagy doboz) sör
- 4 evőkanál tejföl
|
 |
[Olvasd tovább...]
dátum: 2011. április 23. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Hús | Nincs hozzászólás »
 |
Hozzávalók:
- csirkemell
(itt 2 egész, bőrös csirkemell van)
- csirkecomb
(itt 5 egész csirkecomb van)
- 1 fej hagyma
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- 1 tasak Kotányi Sült csirke fűszersó
- 1 csapott fakanál só
- olaj
|
 |
[Olvasd tovább...]
dátum: 2011. április 7. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Hús | Nincs hozzászólás »