A fondüzés akkor jó, ha vendégeket hívsz! Nálunk a gyerekek mindig nagyon élvezték. 
Jókat lehet nevetgélni, ha valakinek leesik a sütnivalója a nyársról, és keresgéli az olajban.
A fondü svájci eredetű étel, maga a szó azt jelenti, hogy olvasztott. Eredetileg sajtfondüt értettek alatta, de lehet húsokat is sütni az asztalon, spirituszégőre állított edényben; vagy van pl. csokofondü is.
[Olvasd tovább...]
dátum: 2009. november 20. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Hús | 2 hozzászólás »
 |
Hozzávalók:
- kb. fél kg csont nélküli sertéskaraj (ebből 8 szelet hús lesz)
- 2 tojás (tulajdonképpen 1 is elég)
- liszt
- prézli
- só
- olaj
|
 |
[Olvasd tovább...]
dátum: 2009. március 2. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Hús, Rántott | 8 hozzászólás »
Előző nap kell elkezdeni! (Vagy legalábbis aznap reggel.)
 |
Hozzávalók:
- kb. 1,5 kg disznócomb
- jó sok fokhagyma (egy egész fej)
- só
- Vegeta
- olaj
|
 |
[Olvasd tovább...]
dátum: 2008. december 28. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Hús | Nincs hozzászólás »
 |
Hozzávalók:
- 2 egész csirkemellfilé (de te is filézheted)
- 1 fakanál só
- bors
- 1 chilipaprika (ha nincs, akkor valamilyen erőspaprika)
- 4 cikk fokhagyma
- petrezselyem
- 2 tojás
- 1 csomag vékonyan szeletelt húsos szalonna (20-22 db 10 cm-es csík)
- egy kevés olaj
|
 |
[Olvasd tovább...]
dátum: 2008. október 12. írta: Anyuka
kategória:: Főételek, Hús | Nincs hozzászólás »
.jpg)