Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Reszelt cékla

Reszelt cékla - Kész

Hozzávalók:

  • kb. 1 kg cékla
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál ecet
  • 1 kiskanál őrölt köménymag
  • 1 evőkanál torma
  • 2 csipet só
Reszelt cékla - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Sopszka

Sopszka - Kész

Hozzávalók:

  • 8 kovászolni való uborka (vagy 1 kígyóuborka)
  • 4 paradicsom
  • kb. 10 dkg bolgár sziréne sajt (vagy Feta sajt)
  • ecet (6%-os)
  • olaj (lehetőleg olíva)
Sopszka - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Saláta saláta

Saláta - kész

Hozzávalók:

  • 1 fej saláta (nem mind)
  • 2 dl víz
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál ecet (5-6%-os)
Saláta - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Franciasaláta

franciasaláta

Hozzávalók:

  • 2 db sárgarépa
  • 1 db petrezselyemgyökér
  • 1/2 zeller
  • 15 dkg (vagy valamennyi) zöldborsó
  • 2 krumpli
  • 1 alma
  • 2 db csemegeuborka
  • 1 bögre natúr joghurt
  • 3 evőkanál tubusos majonéz
  • cukor, só, őrölt bors
  • a tetejére petrezselyem (én most nem hoztam be a kertből, mert rossz idő volt)
[Olvasd tovább...]