Nagyon örülök, hogy férfi létedre nekiálltál! És még sikerült is!
Javaslom, hogy írd fel magadnak, mennyi só kell bele, meg hogy hány fokon sütötted, és hány percig. Ezek fontos dolgok, és legközelebbig elfelejti az ember.
Nálunk ezt a pogácsát mindenki szereti! Egész biztos, hogy nálatok is sikere lesz!

Viszont kívánom a boldog Ünnepeket!
Mariann

Köszönöm szépen a receptet, 44 éves pasi vagyok, ez életem első pogácsája, mindent olyan jól leírtál, hogy még nekem is nagyon jól sikerült!!! (Mondjuk így utólag egy kiskanál sóval többet nem bánnék, ha beletettem volna – de ez persze ízlés dolga, így is tökéletes). Négy tepsi lett, nem kettő, legközelebb tényleg csak a fele mennyiséget fogom megcsinálni. De szerintem most karácsonykor el fog mind fogyni.

Boldog Ünnepeket kívánok!
Bandey

Nagyon megörvendeztettél a hozzászólásoddal!
Nálunk ugyanis mindenki odavan a túrós pogácsáért, és azt hittem, hogy az olvasóknak is tetszeni fog. Ehhez képest alig van hozzá megjegyzés. Talán azért, mert 25 dkg túróval és fél pohár tejföllel nagyon híg lesz a tésztája, és addig kell hozzá tenni apránként a lisztet, míg nyújtható nem lesz. De így, 20 dkg túróval és 1 kanál tejföllel már egyből jó a tésztája.
A hajtogatás nekem is gondot okozott annak idején, azért is fotóztam le részletesen.
Remélem, nálatok is ízlett mindenkinek!
Ez másnap se kemény, ha egyáltalán marad belőle.

Sok dicséretet kívánok a pogácsádhoz!
Mariann

Sajnos nem volt módom anyámtól, vagy nagyszülőtől megtanulni. A sima pogácsa mindíg sikerült, de a hajtogatás valahogy nem fért a fejembe
Egyszerűen szeretném megköszönni, hogy képekkel illusztráltan tette fel a receptet, így már érthető.
Nagyon köszönöm!

Köszönöm, hogy megírtad a bajodat a pogácsával!
Már régen módosítanom kellett volna, mert kb. 10 év után találkoztam Mártival, akitől kaptam, és kiderült, hogy vagy csak tejföl, vagy csak túró kell bele.
Igaz, ez az élesztőt nem érinti. Nekem az élesztővel nem szokott bajom lenni.
Íme az eredeti recept, ahogy Mártitól kaptam:

Majd még írok, most mennem kell.

Ha nem mirelit az élesztőd, akkor csináld úgy, ahogy te szoktad.
Ha mirelit (mélyhűtőből kivett), akkor melegítsd, ahogy leírtam.

Remélem, sikerülni fog!
Mariann

Először is,köszönöm,hogy létrehoztad ezt a szuper receptgyűjteményt,mert nagyon sokat tanultam Tőled!
kezdő háziasszony vagyok,egy 22hónapos és egy31 éves pocakját kell megtömnöm:)
Szinte már mindent kipróbáltam és mondhatom jól sikerült,egy valamit kivéve!Mégpedig a túros pogi a hunyó!Nagyon sokszor csinálok kelt tésztát,de valahogy ott nem kell az élesztőt melegíteni a tejjel.Vagyis csak a langyos tejet öntöm az élesztőre.Én úgy csináltam a pogit ahogy leírtad(mindent úgy csinálok,ahogy leírod:))de valahogy nem sikerül!Próbáljam szerinted melegítés nélkül az én élesztős modszeremmel???

Köszönöm
Edina